Die Pilzstube in Filzmoos im Sommer mit Sonnenterrasse, im Hintergrund die Bischofsmütze
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Die Pilzstub’n in Filzmoos

Restaurant und gemütliches Gasthaus am Fuße der Bischofsmütze
 
Wir sind wieder für Euch da!
Im Herbst 2014  haben wir, Markus & Anton, die Pilzstub´n als Pachtbetrieb
mit vollen Enthusiasmus übernommen und das ist aktuell noch immer so.
Leider spielt das Leben manchmal seine eigene Geschichte, die auch wir
zu tragen haben....
.... und es ist so, als ob die Welt jetzt gerade den Atem anhält, weil niemand
weiß wie es weitergehen soll und wir uns alle derzeit im Modus der "Pausentaste" befinden!
Aber nichtsdestotrotz sind wir positiv gestimmt und haben uns
mit Freude und 
Zuversicht neu aufgestellt!
Es gibt für uns wieder etwas zu tun: wir verstehen wer wir sind, wie wir ticken und wie wir es schaffen in solchen Zeiten das Allerbeste aus uns heraus zu holen,
denn genau das brauchen wir jetzt alle!
Wir haben neue Ideen, wollen diese umsetzten und freuen uns,
wenn Ihr mit dabei seid.

Wir wünschen Euch bei uns viel Spaß, angenehme Stunden
und freuen uns, wenn 
Ihr bald wieder bei uns zu Gast seid.
Eure Wirte Markus & Anton


Räumlichkeiten
 
Pilzstube
Die ursprüngliche Stube wurde beibehalten und es lässt sich gemütlich, in fast heimeliger Atmosphäre speisen. Die Pilzstube bietet Platz für 35 Personen. Der Kachelofen wärmt unsere Gäste in der kalten Jahreszeit.

Wastlstube
Die neu gestaltete Stube lässt Sie in fröhlicher Runde zusammen kommen. 25 Personen finden in der Wastlstube Platz. 

Bar & Stammtisch
Dieser kleine Bereich bildet das Herzstück der Pilzstub’n. Hier darf noch geraucht werden. Dieser Platz lädt zum Verweilen ein, für einen netten Plausch, ein frisch gezapftes Bier oder einen erlesenen Schluck Wein. Wenn Sie Glück haben, bringt Anton seine neuesten Gustostückerl zum Probieren vorbei.
Sonnenterrasse
Unsere große Terrasse lädt Sie zum Sonnenbaden ein (Liegestühle sind vorhanden). Der sagenhafte Blick schweift über Filzmoos und man möchte niemals weg. Ein Sundowner lässt sich hier besonders gut genießen.
Pilzstube in Filzmoos - Restaurant mit regionalem und österreichischem Speisenangebot
Barbereich mit Stammtisch im Restaurant Pilzstub'n in Filzmoos, Salzburger Land
Gemütliche "Wastlstube" für ein geselliges Mittag- oder Abendessen in Filzmoos
 
Wirtsleut' – Wir stellen uns vor: Markus Schörghofer & Anton Jurisic
Ihre Gastgeber - Anton Jurisic (Küche) und Markus Schörghofer (Service)
Nach mehr als 20 Jahren Erfahrung, gesammelt in verschiedenen Betrieben der Hotellerie, Gastronomie in Tirol, Salzburg und der "weiten" Welt, haben wir uns wieder getroffen und beschlossen gemeinsam in unseren Traum zu investieren - und haben gleich die Gelegenheit beim Schopf gepackt.

Unsere große Leidenschaft ist eine ehrlich-einfache Küche, die sich in unseren traditionellen und kreativ-inspirierten Speisen wiederspiegelt. Dabei steht auch unsere herzliche Gastfreundschaft im Vordergrund, die wir hier in unserer Pilzstub'n voll ausleben können.

Gerne kehren wir zurück zu unseren Wurzeln und servieren Ihnen regionale Gerichte nach überlieferten Rezepten mit heimischen Zutaten von bester Qualität. Natürlich spielen auch die Getränke eine große Rolle - unsere kleine, feine Auswahl an Weinen lädt Sie zum Verweilen ein, aber auch unsere Auswahl an saisonalen Bieren wird Sie überraschen.

So freuen wir uns sehr darauf, Sie bald bei uns in der Pilzstub'n zu begrüßen.

Herzlichst
Eure Wirtsleut` Markus & Anton
 
Team

Unser Team besteht aus fleißigen Helfern:
Unsere gute Fee „Maria“, die Frau von Anton, dem Chef in der Küche – die für unsere lieben Gäste fast alles tut. Unsere fleißige „Steffi“, die Frau von Markus, dem Chef im Service – die öfters im Hintergrund werkelt.

 
Partner
  • Stiegl Bier
  • Unterhofalm
  • Intersport Flory
  • AGM
  • Seba
  • Bäckerei Sieberer
  • Skischule Schörghofer
  • Skischule Bögei
  • Sport Stefan
 
Kulinarik - Essen und Getränke
 
Saisonales
  • Frühling in der Pilzstub`n
    Rund um Ostern laden die ersten Frühlingsboten zum Verkosten ein, wie Lamm & Kitz & Milchkalb, Spargelvariationen, Bärlauch und viele weitere frühlingshafte Gerichte.

  • Sommer in der Pilzstub’n
    Jetzt heißt’s Terrassen- und Grillzeit. Leichte Gerichte mit knackigen Salaten, leichte Aufstriche und g`schmackige Schmankerl. Auf dem Grill werden viele Spezialitäten aus Nah & Fern zubereitet. Im Spätsommer heißt es Schwammerlzeit!

  • Herbst in der Pilzstub`n
    heißt Wildzeit. Es kommt auf den Tisch, was der "Jaga" erwischt, wie Hirsch, Reh, Wildschwein - alles in diversen Variationen. Für die Gansl-Fans, bereiten wir gerne auf Vorbestellung ein knuspriges Martinigans'l vor. Denn nur frisch schmeckt sie, wie sie sein soll!
  • Winter in der Pilzstub’n
    heißt wärmende Suppen und Eintöpfe. Der Duft nach Maroni, Zimt, Koriander, Nelken, Glühwein und Punsch zieht durch die Stub'n. 

    ... Weihnachtszeit und Silvester als Höhepunkt des Jahres heißt feiern - bitte rechtzeitig reservieren.

    ... Und um die Faschingszeit gibt es dann wieder viele frische Fische - ein Highlight: "Heringsschmaus" am Aschermittwoch.

NEU NEU NEU im Sommer 2020
  • Pilzstub’n Picknick inkl. Korb mit Besteck, Gläser, Decke usw.
Genießen Sie köstliche Schmankerl aus der Region in rustikal-gemütlichem Ambiente in der Pilzstube
Genussvolle Stunden im Restaurant in Filzmoos
Am Stammtisch trifft man sich zum vergnügten Plausch unter Freunden
 
Feiern - Ihre ganz individuelle Feier in der Pilzstub'n
Köstlicher Schnaps aus der Region
"IHRE FEIER IST WIEDER ERLAUBT"
Gerne sind wir Ihre Gastgeber bei diversen Festen und Feiern. Ob Hochzeit, Taufe, Firmenfeiern oder Geburtstage 18,30,50,60,70,90, ... – wir beraten Sie bei der kulinarischen Gestaltung Ihres Festes und erstellen Ihnen gerne ein Angebot. Unsere Stuben bieten die ideale Privatsphäre für geschlossene Veranstaltungen und private Feste. Wählen Sie aus unserer Speisekarte oder wir stellen gemeinsam ein passendes Menü für Sie zusammen.
 
News

Wir haben wieder ab den 01. Juli geöffnet!

Folgendes ist bitte weiterhin zu beachten:
*Mindestabstand von 1 Meter muss weiterhin eingehalten werden
*Wir bitten an ihre Eigenverantwortung
*Mund und Nasenschutz für Servicemitarbeiter
*Desinfizieren und Waschen Sie ihre Händer regelmässig

Erlaubt:
*Gäste müssen keinen Mund und Nasenschutz mehr tragen
*Größere Gruppen sind wieder erlaubt
*Tische sind in der Regel vorab zu Reservieren:
Tel.: 0664 501 51 32 oder 0664 545 27 68
 

Winter in der Pilzstube Filzmoos
 
Kontakt

Öffnungszeiten: ab 15. Mai 2020
Ruhetag: Dienstag  / BETRIEBSFERIEN vom 22.06. bis 30.06.2020
Öffnungs und Essenszeiten: 11:00/30 - 14:00/30 Uhr und 17:00 - 21:00/22.00 Uhr
Nachmittag: 14.30 bis 17.00 Uhr geschlossen
Sie haben Fragen, Wünsche, Anregungen?
Wir freuen uns über jede Nachricht von Ihnen. Für kurzfristige Reservierungen bitten wir Sie uns anzurufen.
Tel.: 0043 664 5015132
Tel.: 0043 6453 20108


Für Terminvereinbarungen wegen Raum und Verfügbarkeit können Sie uns gerne via E-Mail kontaktieren.

Anfahrt
Im Zentrum von Filzmoos fahren Sie am Dorfplatz vorbei und an der Abzweigung bei der Kneippanlage rechts. Folgen Sie der Beschilderung und nehmen Sie der Straße rechts bergauf bis zum Pilzhof mit der Pilzstub'n. Parkplätze sind vor dem Haus genügend vorhanden.
 
Pilzstub'n Gutscheine

Genuss zum Schenken – damit machen Sie Ihren Lieben, Freunden oder Kollegen eine Freude. Schön ist es auch, wenn Sie gemeinsam mit den Beschenkten einen kulinarische Auszeit bei uns genießen.

Unsere Wertgutscheine stellen wir gerne in jedem individuellen Betrag aus und diese können direkt in der Pilzstub`n abgeholt werden.

Sollte etwas unklar sein?
Rufen Sie uns an unter Tel: 0043 6453 20108 oder schreiben Sie uns ein E-Mail: info@pilzstube.at.

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